Trattiamo esclusivamente pezzi d’epoca che vanno dai primi del 900 fino al 1980. Lo stato di conservazione in cui troviamo le affettatrici e Bilance Berkel è dei più disparati, nella maggior parte dei casi i segni del tempo sono molto evidenti e tangibili.
All’interno della nostra esposizione troverete modelli già restaurati e modelli da restaurare su commissione, al quale può seguire una documentazione fotografica prima e dopo il restauro. In questo modo è possibile vedere ogni passaggio del restauro e come ogni singolo componente sia ricondizionato a “nuovo”.
Le macchine Berkel esigono mani sapienti e consapevoli, per questo motivo i nostri artigiani con grande dedizione e pazienza portano a nuova vita questi capolavori dell’arte moderna. Il restauro prevede la conservazione di tutti quanti i pezzi originali, salvo ovviamente l’impossibilità di recuperarne alcuni per motivi legati all’usura del tempo.
Le nostre macchine restaurate sono garantite 5 anni.
Nel nostro show room potrete trovare alcune “chicche” frutto della nostra ricerca e della nostra passione per le cose belle e particolari.
